Versions compatibles
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynata
- 2 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 300 g każda)
- 1 ząbek czosnku
- 100 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 400 g ziemniaków, młodych (Ø 5 cm), obranych, przekrojonych na pół
- 20 g masła
- 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, posiekanego
Surówka z selera
- 200 g selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 g jabłka, kwaśnego (np. Granny Smith), bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 75 g jogurtu naturalnego
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka miodu, płynnego (optionnel)
- 25 g rodzynek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4660 kJ / 1113.8 kcal
- Protides
- 66.1 g
- Glucides
- 63.2 g
- Lipides
- 67.1 g
- Graisses saturées
- 22.2 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 3211.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek
1h 25 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 Std.
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1 Std. 10 Min
Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą
40 Min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1 Std. 15 Min
Trendy Lunch (quinoa trio, cukinia, pomidory) z pulpetami z indyka i surówką
1 Std. 10 Min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 Std.
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Shoarma z kurczaka
1 Std. 45 Min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min
Kurczak z sałatką z ziemniaków na ciepło
55min