Filetes al vino tinto para 2

Filetes al vino tinto para 2

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Prép. 15min

Total 55min

2 porciones

Ingrédients

sal fina al gusto
pimienta molida al gusto
400 g de filetes de res 2 medallones
65 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
20 g de aceite de oliva
45 g de vinagre balsámico
310 g de vino tinto
150 g de agua
¾ cucharadita de concentrado de caldo de res
5 g de romero fresco, solo las hojas
15 g de mantequilla sin sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 49 g

Calories 2087 kJ / 497 kcal

Lipides 18 g

Fibre 1 g

Glucides 9 g

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