Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
味噌汤、日本清酒蒸海鲜配米饭
Prép. 30min
Total 1h 5min
4 人份
Ingrédients
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水1440 克
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米 洗净后沥干水分300 克
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大白菜 切块 (2厘米)60 克
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洋葱 切丝 (2 毫米)100 克
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胡萝卜 切丝 (2 毫米)40 克
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昆布 (optionnel) (每片约2厘米)4 片
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新鲜的明虾仁 去肠泥 (约170 克)10 - 12 个
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300 克 新鲜青口，洗净新鲜蛤蜊 把壳刷净300 克
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生鱿鱼圈250 克
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和风酱油 (见要诀)75 克
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60 克 米酒日本清酒60 克
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盐1 茶匙
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纯芝麻油 (10 克)2 茶匙
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味噌80 克
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海带芽 干5 小撮
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嫩豆腐 (optionnel) 切块 (1.5 厘米)200 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
30 g
Calories
2015 kJ /
478 kcal
Lipides
7 g
Fibre
1.8 g
Glucides
71 g
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