Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

4.1 58 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

14 kusů

Ingrédients

Čokoládový korpus

3 vejce
150 gramů krystalového cukru
¼ čajové lžičky soli
200 gramů másla
150 gramů hořké čokolády na kousky
50 gramů vody
100 gramů hnědého cukru
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
200 gramů hladké mouky
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
70 gramů kakaového prášku

Čokoládový krém

100 gramů hořké čokolády na kousky
20 gramů kakaového prášku
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
350 gramů slazeného kondenzovaného mléka

Čokoládová ganache

150 gramů hořké čokolády na kousky
250 gramů jahod
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 9 g

Calories 2556 kJ / 610 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.3 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Božské dorty 10 Recettes
République tchèque

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Čokoládové rohlíčky

2h

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2h 30min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2h 30min

Punčové řezy

13h

Sachrův dort

2h 20min

Cookies s čokoládovými kousky

50min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7h

Party dort s mini lízátky

2h 10min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2h 30min