Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.9 90 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

350 g

Ingrédients

unsalted butter diced
250 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Infos nut. par 40 g

Calories 220.1 kcal / 921.1 kJ

Protides 1 g

Lipides 24.4 g

Glucides 0.3 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 15.1 g

Sodium 113.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

The Basic Cookbook 2018 174 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min

Eggnog Ice Cream

Eggnog Ice Cream

10h 50min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

15min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

30min

Beurre Blanc

Beurre Blanc

20min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15min

Bordelaise Sauce

Bordelaise Sauce

55min

Creamy French Dressing

Creamy French Dressing

5min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min