Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.08 g

Calories 1549 kJ / 370 kcal

Lipides 33.58 g

Fibre 2.25 g

Glucides 13.25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eska 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Velikonoční křen s mandlemi

5min

Fenyklový salát s grapefruitem

20min

Falešné kapary z poupat bezinek

Pas d’évaluation

Pomerančové máslo s chutí bylinek

Pas d’évaluation

Pak choi s houbami

15min

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Pas d’évaluation

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Pas d’évaluation

Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou

1h 15min

Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

Pas d’évaluation

Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem

4h 45min

Ančovičkové máslo

4h 20min