Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.08 g

Calories 1549 kJ / 370 kcal

Lipides 33.58 g

Fibre 2.25 g

Glucides 13.25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eska 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1 Std. 30 Min

Cizrnové karbanátky

11 Std. 10 Min

Pomazánka z lilku

45 Min

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

30 Min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15 Min

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

20 Min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1 Std.

Čokoládovo-višňový trhanec z plechu

30 Min

Zabijačková černá polévka

35 Min

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30 Min

Sladká pěna z ricotty

1 Std. 5 Min

Rajčatovo-fazolový salát

30 Min