Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.08 g

Calories 1549 kJ / 370 kcal

Lipides 33.58 g

Fibre 2.25 g

Glucides 13.25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eska 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Marináda na mořské plody

5min

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20min

Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy

15min

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

35min

Hrachové kebaby

13h 30min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Polévka gazpacho s jahodami

40min

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30min

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20min