Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.08 g

Calories 1549 kJ / 370 kcal

Lipides 33.58 g

Fibre 2.25 g

Glucides 13.25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eska 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2h 10min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15min

Celozrnný horský chléb

1h 30min

Rajčatovo-fazolový salát

30min

Čokoládovo-karamelový řez

4h 30min

Bezvaječné těstoviny

1h 35min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

45min

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30min

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1h 40min

Sladká pěna z ricotty

1h 5min

Bavorské knedlíky s bazalkou

20min

Krůtí závitky

1h 45min