Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingrédients

300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
1 čajová lžička soli
4 vejce
1 polévková lžíce mléka
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
400 gramů ricotta sýru

400 gramů sýru cottage
3 špetky pepře, čerstvě umletého
3 špetky muškátového oříšku, mletého
500 gramů vody
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 2550 kJ / 609 kcal

Lipides 37 g

Fibre 3.1 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chřest 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40min

Koláč s mletým masem a zeleninou

1h 30min

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25min

Falešné kapary z poupat bezinek

Pas d’évaluation

Koláč s dýní a mletým masem

1h 45min

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2h 30min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1h 20min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1h 20min

Bazalkové pesto

10min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min