Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingrédients

300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
1 čajová lžička soli
4 vejce
1 polévková lžíce mléka
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
400 gramů ricotta sýru

400 gramů sýru cottage
3 špetky pepře, čerstvě umletého
3 špetky muškátového oříšku, mletého
500 gramů vody
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 2550 kJ / 609 kcal

Lipides 37 g

Fibre 3.1 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chřest 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Lilková pomazánka

50min

Podzimní celerový salát

15min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1h 45min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1h

Marinovaný losos s fazolkami

1h 10min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30min

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25min

Mangové lassi

10min