Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 13 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 45min

6 kusů

Ingrédients

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 kus

Protides 16.27 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Lipides 30.35 g

Fibre 2.53 g

Glucides 19.26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Palačinky 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Kaštanová krémová polévka

1h 10min

Podzimní celerový salát

15min

Marcipánové rohlíčky - 2023

40min

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1h 40min

Marocká kuřecí stehna

1h 40min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30min

Quiche s lososem

50min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min