Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
泡芙面团
- 150 克 水
- 80 克 黄油, 切块
- 1 小撮 盐
- 2 茶匙 糖 (10克)
- 120 克 面粉
- 3 颗 蛋 (每个53-63克)
内馅
- 250 克 榴莲果肉
- 300 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 2 茶匙 糖
- Infos nut.
- par 1 块
- Calories
- 543 kJ / 129 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 6.9 g
- Fibre
- 0.5 g
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