Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 - 500 g pește pescar, întreg, preferabil cu șira spinării (vezi recomandarea)
- 500 g crevete crude, cu carapace (vezi recomandarea)
- 800 g apă
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g praz (doar partea albă), tăiat bucăți
- 3 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g brandy
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 lingură orez cu bob rotund
- 1 priză fire de șofran
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l) (vezi recomandarea)
ou 1 linguriță sare - 8 picături sos de chilli roșu
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 Min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 Min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Brak ocen
Panzanella cu fructe de mare
1h
Paste cu somon și spanac
40min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 Std. 45 Min
Zuppa di pesce
40min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Penne cu midii
1 Std. 5 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 min