Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g șalote, în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 225 g apă
- 55 g gem de vișine
- 1 linguriță oțet balsamic
- 15 g unt nesărat
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 455 g muşchiuleţ de porc
- 340 g morcovi de primăvară, curățați, tăiați jumătăți pe lungime
- 1 lingură făină
- vișine, fără sâmburi, în jumătăți, pentru decor (optionnel)
- pătrunjel proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 996 kJ / 238 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Spanac cu ouă, la cuptor
40min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1 Std. 35 Min
Iepure cu prune uscate
1h
Porc chinezesc cu legume
1 godz. 20 min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1 godz. 15 min
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
Pas d’évaluation
Vită Stroganoff
1h
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min