Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

10 porții

Ingrédients

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 668 mg

Protides 54 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Lipides 36 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8h 45min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min

Suc dulce de sfeclă

15min

Budincă de ciocolată și chia

8h