Appareils et accessoires
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
Prép. 10min
Total 55min
10 porții
Ingrédients
-
mușchi de vită întreg1845 - 2270 g
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
ulei vegetal2 linguri
-
muștar de Dijon6 linguri
-
parmezan115 g
-
vin alb100 g
-
cimbru proaspăt5 fire
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime285 g
-
unt nesărat55 g
-
cremă de hrean55 g
-
rozmarin, proaspăt pentru garnisit
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
668 mg
Protides
54 g
Calories
2377 kJ /
568 kcal
Lipides
36 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
La Mulți Ani cu noi bucate!
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2h 50min
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1h
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1h 30min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Baklava Cheesecake
3h 30min
Pavlova cu fructe de pădure
5h 30min
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
2h 40min
Vulcan de ciocolată
2h