Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 porții

Ingrédients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Lipides 9.4 g

Glucides 26.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recettes
International

Jar de vară 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2h 5min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1h 10min