Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.8 4 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 porții

Ingrédients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Lipides 9.4 g

Glucides 26.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recettes
International

Jar de vară 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Pas d’évaluation

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3h 15min

File de vițel cu corcodușe

1h 50min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1h 15min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Salată cu Halloumi

20min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min