Appareils et accessoires
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Prép. 35min
Total 1h
4 porții
Ingrédients
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (optionnel) doar frunzele, pentru decor1 fir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
37 g
Calories
2144 kJ /
513 kcal
Lipides
28 g
Fibre
4 g
Glucides
18 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25min
Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol
10min
Somon cu crustă de migdale
35min
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min