Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 45min

8 porții

Ingrédients

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 24.1 g

Calories 1317 kJ / 317 kcal

Lipides 23.6 g

Glucides 1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bufet de vară 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

Pas d’évaluation

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Salată cu somon și merișoare

Salată cu somon și merișoare

40min

Risotto cu calmar și crevete

Risotto cu calmar și crevete

1h

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Pește în sos de curry

Pește în sos de curry

35min

Bolul cu mango și somon

Bolul cu mango și somon

Pas d’évaluation

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

50min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50min