Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 45min

8 porții

Ingrédients

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 24.1 g

Calories 1317 kJ / 317 kcal

Lipides 23.6 g

Glucides 1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bufet de vară 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie de vară

5min

Dovleac copt și tocăniță de vită

3h

Omletă cu pui în stil thailandez

50min

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Pas d’évaluation

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30min

Medalioane de vițel sous-vide

Pas d’évaluation

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1h

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Ardei în sos dulce-acrișor

30min

Burger cu somon

2h 20min