Versions compatibles
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g orez alb cu bobul lung
- apă, pentru înmuiat orezul
- 2 fileuri de pește alb, fără piele, 150-180 g fiecare (ex. merluciu, limbă de mare, biban)
- sare, după gust
- 2 - 3 prize piper măcinat, după gust
- 6 roșii cherry, tăiate jumătăți
- 120 g mere (orice soi) (1 măr), cuburi (1,5 cm), fără cotor
- 120 g pere (1 pară), cuburi (1,5 cm), fără cotor
- 1 lingură miere
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 130 g morcovi, tăiați bastonașe (1 x 5 cm)
-
4
sparanghel verde, tăiat în jumătate pe lungime dacă e mai gros de 1 cm,
ou 150 g buchețele de broccoli - 40 g făină
- 20 g zahăr brun
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 150 g ceapă, bucăți (4 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 250 - 300 g dovleac plăcintar, curățat, tăiat bucăți (3 cm)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 80 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
- 1 linguriță sare
- 400 g apă
- cepșoară, tocată, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3480 kJ / 832 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 105 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 13.2 g
Recettes alternatives
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30min
Supă de dovleac
35min
Dovleci spaghetti umpluți
1u.
Iepure cu prune uscate
1u.
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Curry de legume indian
50min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1h 40min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1u. 20min
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1u.
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min