Versions compatibles
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 1200 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g orez tip basmati
- 500 - 700 g sparanghel verde
- 40 g ulei de măsline extravirgin
Sosul zabaglione cu lămâie
- 4 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Supă cremoasă de roșii
Pas d’évaluation
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1h
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Pas d’évaluation
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 Std. 15 Min
Supă de pui cu tăiței
1 Std. 35 Min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 Min
Sparanghel sous-vide
50 Min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1 Std. 15 Min
Orez cu roșii
30min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min