Profiterol

Profiterol

5.0 14 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

18 bucăți

Ingrédients

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.8 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arome mediteraneene 10 Recettes
International

Noul rețetar de bază 174 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Băutură aromată de migdale

Ninguna valoración

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Ninguna valoración

Cidru cu rom și unt de arțar

Ninguna valoración

Gazpacho de sfeclă aurie

50min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Ninguna valoración

Brunch scandinav

Ninguna valoración

Brunch nemțesc

Ninguna valoración

Struffoli (Italia)

1h 10min

Salsa verde

10min

Negrese cu cireșe amarena

1h

Brioșă

5h

Mojito

5min