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香脆烤起士麵包

香脆烤起士麵包
5.0 3 évaluations
Prép. 30min
Total 3h
6 個
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Ingrédients

  • 水
    105 克
  • 糖
    15 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 高筋麵粉
    160 克
  • 低筋麵粉
    40 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 蛋液
    25 克
  • 奶油 切塊，置於室溫軟化
    10 克
  • 帕瑪森起司
    90 克
  • 高熔點起士
    30 克
  • 切達乳酪
    30 克

Niveau

facile

Infos nut. par 1 個

Protides 11.7 g
Calories 995 kJ / 238 kcal
Lipides 8.5 g
Fibre 0.7 g
Glucides 29.2 g

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