Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pstruh na páře a květákové pyré
Prép. 20min
Total 1h 10min
2 porce
Ingrédients
-
500 gramů vody
-
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
-
600 gramů květáku fialového, na růžičky
-
500 gramů pstruhů
-
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
-
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
-
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
-
30 gramů šalotky
-
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
-
300 gramů suchého bílého vína
-
verjus (optionnel) na dochucení
-
kopr, čerstvý na ozdobení
-
4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky1 kedlubna na tenké plátky
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
40 g
Calories
3961 kJ /
945 kcal
Lipides
82.35 g
Fibre
7.7 g
Glucides
41.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Eska
12 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Vařená basmati rýže
35min
Hedvábné brokolicové pyré
30min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1h
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1h
Bramborovo-dýňová kaše
35min