Appareils et accessoires
Pstruh na páře a květákové pyré
Prép. 20min
Total 1h 10min
2 porce
Ingrédients
-
500 gramů vody
-
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
-
600 gramů květáku fialového, na růžičky
-
500 gramů pstruhů
-
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
-
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
-
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
-
30 gramů šalotky
-
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
-
300 gramů suchého bílého vína
-
verjus (optionnel) na dochucení
-
kopr, čerstvý na ozdobení
-
4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky1 kedlubna na tenké plátky
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
40 g
Calories
3961 kJ /
945 kcal
Lipides
82.35 g
Fibre
7.7 g
Glucides
41.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Eska
12 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min
Tilápie s červeným kari
40min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30min
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
50min
Kuličky z krůtího masa se zeleninovými tagliatelle a omáčkou tzatziki
1h
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min