Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (optionnel)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3961 kJ / 945 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 82.35 g
- Fibre
- 7.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min
Losos se zeleninou a kuskusem
40 min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30min
Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy
35 min
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25 min
Pstruh se zelenou čočkou
35 min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50 min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30 min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 Std. 5 Min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1 Std.
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 min