Appareils et accessoires
Chřest na páře se zelenou omáčkou
Prép. 10min
Total 40min
6 porcí
Ingrédients
-
600 gramů vody
-
1 špetka soli (optionnel)
-
3 vejce
-
800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
-
30 gramů strouhanky
-
40 gramů octa
-
80 gramů čerstvé petržele
-
1 stroužek česneku
-
1 jarní cibulka bílá část, na kousky
-
1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
-
10 gramů kaparů
-
4 plátky ančoviček v oleji
-
150 gramů extra panenského olivového oleje
-
1 špetka mletého černého pepře
-
1 špetka soli (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
9.6 g
Calories
1368 kJ /
327 kcal
Lipides
28.2 g
Fibre
3.9 g
Glucides
9.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pro pocit lehkosti
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Ravioli s cuketovou omáčkou
35min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Chřest s pikantní jahodovou omáčkou
50min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1h