
Appareils et accessoires
Pane al vino rosso e noci
Prép. 20min
Total 15h 30min
20 fette
Ingrédients
Pasta madre
-
di farina integrale75 g
-
di acqua75 g
-
di lievito fresco15 g
Impasto
-
di vino rosso250 g
-
di acqua50 g
-
di farina integrale150 g
-
di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro350 g
-
di lievito fresco10 g
-
di noci sgusciate150 g
-
di sale1 cucchiaino
-
farina per il piano di lavoro
Cottura
-
di acqua200 g
Infos nut. par 1 fetta
Calories
144 kcal /
602 kJ
Protides
4.3 g
Lipides
5.26 g
Glucides
19.88 g
Fibre
2.15 g
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