Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g water
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 150 g spelt grains
- 200 g red capsicums, cut into piecs (approx. 5 mm)
- 300 g skinless chicken breast fillets, cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground pepper, plus extra to taste
- 40 g raw almonds
- 40 g eschalots
- 4 - 5 sprigs mixed fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
-
20
g white wine vinegar
ou 20 g balsamic vinegar - 20 g freshly squeezed lemon juice (optionnel)
- ground pepper, plus extra to taste
- 60 g rocket leaves
- 20 g pine nuts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 5 g
Recettes alternatives
Superfood salmon salad
1h 5min
Capsicum and potato tortillas with olive tapenade
35min
Kangaroo harissa polpette with lentils and kale
45 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Sardines in parcels with green bean salad
Pas d’évaluation
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
Warm Mediterranean couscous salad
30min
Cypriot grain salad
45 Min
Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM6)
35min
Asian chicken noodle salad
45 Min
Daily green smoothie
10min