Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

4.5 8 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 porții

Ingrédients

Merele cu mirodenii

mere pentru gătit (ex. Boskoop, Bramley, renete)
4
zahăr vanilat, preparat în casă
2 lingurițe
anason stelat
4 bucăți
ghimbir măcinat
4 prize
cuișoare
4
scorțișoară măcinată
4 prize

Supa thai de crevete

ceapă jumătăți
150 g
ghimbir proaspăt felii subțiri
20 - 30 g
chilli, proaspăt fără semințe
1
ulei de măsline
15 g
crevete crude, nedecorticate curățate și decorticate
800 g
apă
1400 g
oțet de orez
40 g
sos de pește
30 g
cuișoare
2
anason stelat
1
sare după gust
3 prize
piper negru măcinat după gust
3 prize
tăiței chinezești cu ou, uscați
80 g
alge marine wakame, uscate (optionnel)
2 prize
germeni de soia, proaspeți
100 g
100 g germeni de fasole
coriandru proaspăt
15 frunze

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 21 g

Calories 1242 kJ / 296 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3.3 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ghiveci cu tofu

30min

Pui Kung Pao

1h 30min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Crevete proaspete sous-vide

Pas d’évaluation

Miel cu legume, la aburi

1h 30min

Pere în vin roșu

3h 20min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9h 15min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Salată thai cu crevete

35min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min

Curry de legume indian

50min

Salată de crudități

10min