Versions compatibles
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul dulce de chilli
- 2 linguri sos de chilli roșu
- 1 lingură ketchup
- 30 g zahăr
- 100 g apă
-
½
linguriță amidon de cartofi
ou ½ linguriță amidon de porumb
Budincile de orez
-
450
g orez alb glutinos, cu bob scurt
ou 450 g orez cu bob rotund (ex. orez pentru sushi) - 50 g sos de soia
- 30 g zahăr
- 1 priză piper alb măcinat
- 200 g carne de porc slabă, curățată de pielițe, tăiată fâșii subțiri (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g ulei vegetal
-
12 - 15
ciuperci shiitake deshidratate (cca. 20 g), înmuiate, tăiate fâșii
ou 20 g ciuperci deshidratate, înmuiate, tăiate fâșii - 50 g crevete deshidratate (optionnel)
- 600 g apă
- 5 fire coriandru proaspăt, tocat mare, pentru decor
- 10 g arahide prăjite (în ulei sau fără grăsime), nesărate, mărunțite, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 cană
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Pateu țărănesc
48sa
Suc de mango și cayenne
15 Min
Supă cu pui Stroganoff
55 Min
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 Min
Ouă de Paște
2óra 30p
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20 Min
Pahare cu somon și andive
Pas d’évaluation
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45 min
Batoane crocante cu ciocolată
Pas d’évaluation
Pui în sos de piersici
40 Min
Gheață mărunțită
5 min