Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2150 g su
- 24 adet patlıcan, kurutulmuş
- 2 - 4 diş sarımsak
- 8 - 10 dal nane yaprağı
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g domates, ikiye bölünmüş
-
200
g kıyma, dana
ou 200 g kıyma, kuzu - 100 g pilavlık bulgur
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 45 g biber salçası
- 20 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 yk nar ekşisi
- 2 yk zeytinyağı
- yoğurt, servis etmek için
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 1649 kJ / 394 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 19 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Damla Sakızlı Muhallebi (3 porsiyon)
2h 20min
Alaca Çorba (Antep Yöresi)
55 min
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
3h 25min
Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)
15min
Falafel
1 godz. 25 min
Badem Labne
Pas d’évaluation
Rendelenmiş Patates Pancake
55 min
Pişmiş Beyaz Balık Püresi (Dondurulmuş)
Pas d’évaluation
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3 godz. 40 min
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
1h
Çikolata Sosu (Şurup)
20min
Etli Biber Dolması
1 Std. 20 Min