Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 2h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8 g

Calories 891 kJ / 213 kcal

Lipides 11 g

Fibre 3 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Torta salata di spinaci

Torta salata di spinaci

55min

Vellutata di zucca e pomodoro

Vellutata di zucca e pomodoro

25min

Crostata alle mele

Crostata alle mele

1h

Purè di patate

Purè di patate

45min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Powerballs (ricetta vegana)

Powerballs (ricetta vegana)

15min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1h 30min

Pesce al vapore con verdure miste

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Focaccia di ceci saporita

Focaccia di ceci saporita

3h

Pizza alla romana

Pizza alla romana

Pas d’évaluation

Filetto alla Wellington natalizio

Filetto alla Wellington natalizio

3h 30min

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3h