Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia di patate
Prép. 5min
Total 2h 50min
6 porzioni
Ingrédients
Impasto
-
di acqua1770 g
-
di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)100 g
-
2 cucchiaini di lievito seccodi lievito fresco12 ½ g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di farina600 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.2 cucchiai
-
di sale15 g
Ripieno
-
di olio extravergine di oliva + q.b.1 - 2 cucchiai
-
di mozzarella a fette e ben strizzata200 g
-
di prosciutto cotto a fette100 g
-
pomodoro ramato a fette (3-4 cm) fette sgocciolate per 1 ora1
-
di origano secco2 - 3 pizzichi
-
filetti di acciuga, sott'olio2
Emulsione
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di acqua20 g
-
di sale1 cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
615 kcal /
2573 kJ
Protides
23 g
Lipides
24 g
Glucides
81 g
Fibre
4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pizze e focacce
45 Recettes
Suisse
Suisse
