Skip to main content Recherche
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
3.6 129 évaluation
Prép. 20min
Total 1h
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Gefüllte Auberginen
  • Auberginen
    3
  • Olivenöl
    80 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Bulgur
    100 g
  • Wasser
    250 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • rote Paprika in Stücken
    100 g
Joghurtdressing und Fertigstellung
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Safran
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    180 g
  • Granatapfelkerne
    50 g
  • Pinienkerne, geröstet
    30 g
  • Basilikumblätter, frisch
    20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g
Calories 1653 kJ / 395 kcal
Lipides 25 g
Fibre 10 g
Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Persien lädt ein 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Auberginenröllchen mit Paneer

4.5(103)

50min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

4.6(352)

50min

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

3.0(74)

1h 10min

Gefüllte Auberginen

3.5(59)

1h

Vegetarische persische Bohnenpatties

2.7(30)

1h 40min

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

2.9(160)

1h 25min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

4.2(37)

1h 20min

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3(137)

1h 30min

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

4.5(856)

1h 50min

Auberginen-Schiffchen

4.2(551)

1h 15min

Auberginen-Linsen-Curry

4.0(2.1K)

30min

Auberginensalat - Baba Gannuş

4.2(161)

1h