Crêpes soufflé

Crêpes soufflé

4.0 3 évaluations

Prép. 35min

Total 1h

4 kusy

Ingrédients

Cukrářský krém

170 gramů mléka
25 gramů cukru
15 gramů hladké mouky
2 žloutky
½ čajové lžičky vanilkového extraktu

Crêpes

70 gramů hladké mouky
150 gramů mléka
1 žloutek
1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
1 špetka cukru
1 špetka soli
10 gramů másla (na vymazání pánve)

Náplň a pečení

50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
1 žloutek
2 bílky
1 špetka soli
1 polévková lžíce moučkového cukru na pocukrování

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 13.7 g

Calories 1281 kJ / 307 kcal

Lipides 9.3 g

Fibre 1.1 g

Glucides 41.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Palačinky 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2u. 10min

Baleárská omáčka

15min

Křehké těsto

5min

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Krvavé sušenkové prsty

2u.

Malinové makronky

26u.

Domácí puding (na lžičku)

15min

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1u.

Růžové makronky s jahodovou ganache

2u. 30min

Sorbet z mraženého ovoce

10min

Piškotový korpus (bez lepku)

1u. 30min