Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burgunderbrot
Prép. 10min
Total 4h 30min
20 Scheiben
Ingrédients
-
Roggenkörner400 g
-
Burgunder Rotwein650 g
-
Sauerteig flüssig (z.B. von Seitenbacher)300 g
-
Dinkelmehl Type 630300 g
-
Kümmel2 TL
-
Salz3 TL
-
Backpulver15 g
-
brauner Zucker½ TL
Niveau
facile
Infos nut. par 20 Scheiben
Protides
92 g
Calories
12273 kJ /
4904 kcal
Lipides
14 g
Fibre
82.7 g
Glucides
563 g
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Kochen mit Rotwein
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Allemagne
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