Chicken Avocado Gorditas

Chicken Avocado Gorditas

4.5 34 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Dough

masa harina
7 oz
all-purpose flour
1 oz
baking powder
1 tsp
canola oil
1 oz
water
9 oz
salt to taste
½ tsp

Filling

water
35 oz
carrot cut into pieces (1 in.)
1
red new potatoes cut into pieces (1 in.)
3 oz
leek cut into pieces (1 in.)
2 oz
2 oz red onion, cut into pieces (1 in.)
cilantro leaves and tender stems
3 sprigs
chicken stock paste
4 tsp
extra virgin olive oil
1 oz
chicken boneless, skinless, cut into pieces (1 in.)
12 oz
red onion cut into pieces
2 oz
avocado cut into pieces (approx. 1 sm.)
4 - 5 oz
mayonnaise
1 oz
salt to taste
1 pinch
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
cotija cheese
8 tbsp
8 tbsp feta cheese

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Lipides 22 g

Fibre 6 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lunch Box 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Cucumber Lime Sorbet

8 Std. 10 Min

Baked Chili Beans

50 Min

Crispy Coconut Shrimp

20 Min

Basic Pinto Beans

4 Std. 5 Min

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

45 Min

Buffalo Cauliflower Bites

25 Min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 Min

Chicken and Quinoa Salad

50 Min

Beef Tostadas

1 Std. 10 Min

Lime-Cilantro Vinaigrette

10 Min

Beef Barbacoa

2 Std.