Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)

Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)

4.5 3.1K évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porcje

Ingrédients

Greckie klopsiki (Soutzoukakia)

2 ząbki czosnku
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g oliwy z oliwek
60 g bułki tartej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
50 g białego wina, wytrawnego
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Sos pomidorowy i ryż

50 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki z zalewą
100 g białego wina, wytrawnego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka oregano, suszonego
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
200 g ryżu białego, długoziarnistego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 35 g

Calories 3045 kJ / 725 kcal

Lipides 39 g

Fibre 4 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA GRECKA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1h

Wigilijna kapusta z grzybami

1h 20min

Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)

25min

Barszcz biały wielkanocny

1h 10min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1h

Wiosenny twarożek

5min

Placek z jabłkami i owsianą kruszonką

1h 35min

Ciasto bananowo-kakaowe z orzechami

1h 10min

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

1h 10min

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

30min

Bananowa kasza manna

20min

Placki à la pizza z sosem czosnkowym

45min