Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
无锡脆鳝
Prép. 30min
Total 40min
3 人份
Ingrédients
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黄鳝 洗净切段（2-3厘米）260 克
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料酒 腌制用2 茶匙
-
淀粉适量
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油 油炸用适量
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姜 切片5 克
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油10 克
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蒜头2 瓣
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糖3 茶匙
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水60 克
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老抽2 茶匙
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生抽4 茶匙
-
白胡椒粉1 小撮
-
淀粉1 茶匙
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水2 茶匙
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葱 切葱花10 克
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Protides
17 g
Calories
751.7 kJ /
179.7 kcal
Lipides
4.6 g
Fibre
0.2 g
Glucides
17.5 g
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