Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)
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Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

3.6 (57 évaluations )

Ingrédients

Keksboden

  • 100 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®), Cremefüllung entfernt
  • 60 g Butter, in Stücken

Matcha-Füllung

  • 3 Blätter weiße Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 20 g Matchapulver
  • 100 g Milch
  • 80 g Zucker

Infos nut.
par 1 Stück
Calories
1453 kJ / 347 kcal
Protides
3 g
Glucides
21 g
Lipides
28 g
Fibre
0.1 g

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