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Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base
- 150 g de galletas digestive
- 50 g de mantequilla (Lurpak®)
Relleno
- 3 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
- 150 g de azúcar
- 140 g de crème fraîche
- 400 g de queso cremoso (Arla®)
- 4 huevos
Cobertura de mango y maracuyá
- 30 g de azúcar
- 300 g de mango maduro (sin piel ni hueso) en trozos
- 200 - 300 g de mango maduro cortado en rebanadas
- 1 maracuyá (pulpa y semillas)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1527.8 kJ / 365.5 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 33.7 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 2.7 g
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