Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.5 59 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 40min

9 sztuk

Ingrédients

Bezy

300 g cukru
6 białek (180-190 g)
1 szczypta soli
1 łyżeczka białego octu winnego
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżka cynamonu, mielonego

Karmelizowane śliwki

masło miękkie, do natłuszczenia
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Bita śmietana i dekoracja

600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 72 mg

Protides 3.7 g

Calories 1681 kJ / 401.8 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 15.3 g

Glucides 43.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZYPRAWY 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1 Std. 50 Min

Bezalkoholowy różowy drink (Virgin pink mimosa)

Bezalkoholowy różowy drink (Virgin pink mimosa)

35 Min

Lody rabarbarowe

Lody rabarbarowe

12 Std.

Walentynkowa Pavlova

Walentynkowa Pavlova

5 Std.

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 Std. 40 Min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 Min

Sorbet z papai

Sorbet z papai

15 Min

Tarta z rabarbarem i bezą

Tarta z rabarbarem i bezą

2 Std. 20 Min

Rabarbar pod kruszonką

Rabarbar pod kruszonką

55 Min

Bezy klasyczne

Bezy klasyczne

3 Std. 15 Min

Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi

Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi

8 Std. 45 Min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25 Min