Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4 210 évaluations

Prép. 15min

Total 16h

25 kromek

Ingrédients

masło do natłuszczenia
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
30 g siemienia lnianego
30 g płatków owsianych, górskich
20 g otrębów żytnich
2 łyżeczki soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 202.9 mg

Protides 3 g

Calories 404 kJ / 96.6 kcal

Lipides 1 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 19.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ODŻYWCZE ŚNIADANIA 10 Recettes
Pologne

PYSZNE HISTORIE 66 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16h

Sos cumberland

15min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4h 45min

Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)

1h 20min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2h 40min

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45min

Wielkanocna pascha z pistacjami

13h

Pascha Wielkanocna

12h 30min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45min

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16h 30min

Bezglutenowy chleb tostowy

15h

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45min