
Appareils et accessoires
Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen
Prép. 45min
Total 8h 45min
6 Portionen
Ingrédients
Limoncelloeis
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Schlagobers150 g
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Vanillezucker (1 EL)10 g
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Eidotter6
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Salz1 Prise
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Zitronenschale gerieben1 EL
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Zucker45 g
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Zitronenlikör (z. B. Limoncello)65 g
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Ricotta135 g
Pistazienkekse
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Bio-Zitrone1
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Zucker50 g
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Vanillezucker (1 TL)5 g
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Salz1 Prise
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Dinkelmehl, glatt100 g
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Pistazien, gesalzen, geschält60 g
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Olivenöl70 g
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Natron1 TL
Fertigstellung
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Feinkristallzucker180 g
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Eiklar6
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Salz1 Msp.
Infos nut. par 1 Portion
Calories
674 kcal /
2821 kJ
Protides
14 g
Lipides
37 g
Glucides
67 g
Fibre
2 g
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