Rote-Bete-Apfel-Salat

Rote-Bete-Apfel-Salat

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Prép. 10min

Total 15min

4 Portionen

Ingrédients

Sonnenblumenkerne
50 g
Zitronensaft
50 g
Apfelsaft
60 g
Olivenöl
8 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Zucker
1 TL
säuerliche Äpfel (300 g), z.B. Elstar, in Stücken
2
Rote Bete, roh in Stücken
500 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1
Feta zerkrümelt
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 13 g

Calories 2128 kJ / 509 kcal

Lipides 35 g

Glucides 30 g

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