Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

4 porce

Ingrédients

100 gramů pohankové mouky hladké
1 vejce
2 - 3 špetky soli
250 gramů vody
vepřové sádlo na smažení
máslo rozpuštěné, na potření
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
vlašské ořechy na podávání
150 gramů zakysané smetany na podávání

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 17.2 g

Calories 1746 kJ / 415.8 kcal

Lipides 29.8 g

Fibre 1.5 g

Glucides 20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty roku 2018 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Loupání červené řepy (s krytem mixovacích nožů 2v1)

10min

Závin s červeným zelím a hruškami

2h 40min

Risoni salát s kadeřávkovým pestem

50min

Pesto s mákem a chilli

10min

Ras el hanout

5min

Pâté z hub

1h 25min

Quiche s fetou a červenou řepou

1h 50min

Špaldová kaše s mrkví a zázvorem

15min

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

1h

Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou

50min

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10min

Mrkvový dip s fíky

2h 30min