Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

4.0 11 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 porcí

Ingrédients

400 gramů brambor na kousky
10 gramů petrželové natě
2 stroužky česneku
100 gramů cibule na čtvrtky
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
150 gramů zelené papriky na kousky
30 gramů olivového oleje
2 bobkové listy, sušené
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
2 - 3 špetky sušeného estragonu
2 - 3 špetky mleté pálivé papriky
¾ - 1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů rajčatového protlaku
550 gramů vody
150 gramů suchého bílého vína
400 - 450 gramů filetů z tresky na kousky (cca 3 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 20.9 g

Calories 967 kJ / 230 kcal

Lipides 6.1 g

Fibre 3.2 g

Glucides 21.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

V jednom hrnci 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Hrášková terina s uzeným pstruhem

Hrášková terina s uzeným pstruhem

7h 45min

Vitello tonato

Vitello tonato

2h

Rybí guláš s krevetami

Rybí guláš s krevetami

45min

Rybí polévka s pórkem

Rybí polévka s pórkem

35min

Bramborový salát s lososem a avokádem

Bramborový salát s lososem a avokádem

1h 10min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1h

Bavorský bramborový salát

Bavorský bramborový salát

15min

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

55min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1h 5min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Soljanka z DDR

Soljanka z DDR

1h 30min

Minestrone

Minestrone

45min