Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
蛤蜊味噌汤、清酒蒸鸡腿和抹茶豆浆布丁
Prép. 30min
Total 1h 35min
2 人份
Ingrédients
抹茶豆浆布丁
-
黑糖50 克
-
水50 克
-
豆浆160 克
-
糖15 克
-
抹茶粉1 茶匙
-
稀奶油, 含脂量最低30%20 克
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鸡蛋(约53-63克)2 颗
清酒蒸鸡腿
-
鸡腿肉，去皮去骨 切块(约3厘米)200 克
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蛋黄1 颗
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日本清酒20 克
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盐¼ 茶匙
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酱油2 茶匙
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味醂½ 茶匙
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白玉菇 去除根部，剥散20 克
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鸿喜菇 去除根部，剥散20 克
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熟白果 (optionnel)5 克
蛤蜊味噌汤
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油20 克
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胡萝卜 切丝100 克
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洋葱 切丝100 克
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水1200 克
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新鲜香菇 切片70 克
-
味噌80 - 100 克
-
蛤蜊 吐沙，刷洗干净200 克
-
蜜红豆 (自制或市售)20 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
43 g
Calories
2996 kJ /
716 kcal
Lipides
55 g
Fibre
8 g
Glucides
46 g
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