Musaca

Musaca

4.3 7 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.1 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ocolul Pământului 11 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5 min

Varză murată călită

50 min

Iahnie de fasole

30 godz. 45 min

Fasole cu șorici

1 godz. 45 min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 min

Ouă vopsite

40 min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 godz. 30 min

Penne și legume

35 min

Vin fiert

30 min

Ouă umplute

25 min

Plăcintă țărănească

1 godz. 10 min

Plăcintă cu ciuperci

1 godz. 40 min