Musaca

Musaca

4.5 2 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.1 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ocolul Pământului 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15min

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Pas d’évaluation

Frigărui cu carne și orez cu sos

1h 45min

Ciorbă de pui

45min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55min

Anghinare în ulei

Pas d’évaluation

Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie

1h 5min

Pissaladière

Pas d’évaluation

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2h 20min

Orez cu fructe de mare

1h 25min

Negrese cu ciocolată amăruie

1h 55min

Paella valenciana

1h