Musaca

Musaca

4.4 8 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.1 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ocolul Pământului 11 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5 Min

Varză călită cu struguri

1 Std. 45 Min

Varză murată călită

50 Min

Iahnie de fasole

30 Std. 45 Min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 Std. 30 Min

Vin fiert

30 Min

Ouă umplute

25 Min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 Min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 Min

Fasole cu șorici

1 Std. 45 Min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 Min