Musaca

Musaca

4.7 3 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.1 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ocolul Pământului 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4h 30min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Pas d’évaluation

Chifteluțe cu sos de roșii

1h 10min

Supă de mazăre

30min

Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă

1h

Brunch est-european

Pas d’évaluation

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1h 5min

Chili con carne

40min

Paste cu lămâie

35min

Plăcintă țărănească

1h 10min

Paella valenciana

1h