Musaca

Musaca

4.8 4 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.1 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ocolul Pământului 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 Min

Orez sălbatic cu mere

Keine Bewertungen

Pico de Gallo

5 Min

Mămăligă cremoasă cu piersici

50 Min

Rugalach

1 Std. 55 Min

Felie de somon afumat

2 Std. 40 Min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 Min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 Std.

Blinîi

1 Std. 30 Min

Baklava Cheesecake

3 Std. 30 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 Min

Supă de pui

50 Min