Musaca

Musaca

4.4 8 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.1 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ocolul Pământului 11 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de pui cu găluști de pâine

1 Std. 5 Min

Varză călită cu struguri

1 Std. 45 Min

Iahnie de fasole

30 Std. 45 Min

Fasole cu șorici

1 Std. 45 Min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 Min

Ouă vopsite

40 Min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 Min

Vin fiert

30 Min

Ouă umplute

25 Min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 Min

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5 Min

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min