Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 600 g pieczarek, pokrojonych w 3-4 mm plastry
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 40 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g musztardy Dijon
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g skrobi kukurydzianej
ou 10 g skrobi ziemniaczanej - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 922.8 kJ / 220.6 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 16.2 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 386.8 mg
Recettes alternatives
Pasta z pieczarek i słonecznika
30 min
Gulasz warzywny z białą fasolą
35 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Pasztet pieczarkowy
2h 50min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Kalarepa à la ryba po grecku
50min
Gulasz sojowy z knedlami
1 godz.
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min