Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů telecích plátků (celkem 4 kusy)
- 4 špetky soli
- 4 špetky pepře černého, mletého
- 60 gramů rukoly
- 120 gramů nivy
- 8 plátků šunky serrano nebo schwarzwaldské šunky
- 90 gramů cibule
- 15 gramů oleje
- 100 gramů bílého vína
- 400 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 200 gramů mléka
- Infos nut.
- par 4 porce
- Calories
- 13273 kJ / 3160 kcal
- Protides
- 182 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 245 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min
Zapečené portobello s bílou klobásou
30min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1h 15min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2u. 45min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1h 50min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1h 50min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1h 10min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min