
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Köfte
- 20 g maydanoz yaprağı parçalara bölünmüş
- 150 g taze soğan parçalara bölünmüş
- 900 g kuzu kolu, kemiksiz kıyma haline getirilmiş
- ½ tk tuz
- ½ tk beyaz biber, toz
Biberli Sos
- 300 g soğan ikiye bölünmüş
- 150 g kapya biber parçalara bölünmüş (3 cm)
- 20 g zeytinyağı
- 400 g konserve domates soyulmuş, suyuyla birlikte
- ½ tk tuz
- ½ tk karabiber, toz
- 400 g patates ince dilimlenmiş (2-3 mm)
- 350 g domates ince dilimlenmiş (2-3 mm)
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 576 kcal / 2400 kJ
- Protides
- 29 g
- Lipides
- 42 g
- Glucides
- 22 g