Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
TM6 TM5

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

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Ingrédients

  • 1400 g su
  • 300 g yeşil mercimek
  • 2 ½ tk tuz
  • 150 g pirinç, uzun taneli
  • ½ - ¾ tk karabiber, toz damak tadınıza göre
  • 620 g soğan dörde bölünmüş
  • 20 g tereyağı
  • 1 yk esmer şeker
  • 100 g yoğurt çırpılmış
    ou 100 g ekşi krema, hepsi

Infos nut.
par 1 porsiyon
Calories
515 kcal / 2155 kJ
Protides
23 g
Lipides
10 g
Glucides
72 g
Fibre
16 g

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