Tarta Sacher

Tarta Sacher

4.7 670 évaluations

Prép. 45min

Total 3h

8 raciones

Ingrédients

Bizcocho

6 huevos
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
190 g de azúcar
50 g de brandy
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Montaje

400 g de mermelada de albaricoque

Cobertura

200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
70 g de agua
70 g de mantequilla

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.28 g

Calories 2712 kJ / 649 kcal

Lipides 32.94 g

Fibre 4.06 g

Glucides 79.67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recettes
Espagne

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ganache de chocolate

1 Std. 10 Min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9 Std. 30 Min

Red velvet cake

5 Std.

Tronco de Navidad

8 Std. 30 Min

Nata de trufa

8 Std. 15 Min

Frosting de chocolate y mantequilla

10 Min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10 Min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5 Std.

Tronco de Navidad con praliné

2 Std. 20 Min

Chocolate fudge cake

5 Std. 45 Min

Bizcocho triple de chocolate

2 Std. 20 Min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3 Std. 40 Min