Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
低温牛肉配牛油果芦笋和酸黄瓜
Prép. 30min
Total 55min
6 人份
Ingrédients
低温牛肉
-
牛里脊 选择高品质250 克
-
盐½ 茶匙
-
胡椒粉1 小撮
-
橄榄油1 汤匙
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新鲜百里香3 支
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水1800 克
牛油果酱
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牛油果 熟透的，去核去皮切块3 颗
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柠檬汁30 克
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稀奶油20 克
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盐½ 茶匙
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胡椒粉1 小撮
组合
-
芦笋 提前汆烫，切条，适量，装饰用
-
法式长棍面包 切厚片，装饰用1 根
-
酸黄瓜 切薄片，适量，装饰用
-
牛油果 去核去皮切块1 颗
-
现磨黑胡椒粉 装饰用1 小撮
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Protides
10.8 g
Calories
670.2 kJ /
160.2 kcal
Lipides
10.1 g
Fibre
1.2 g
Glucides
7.1 g
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